Chez Mi ...

16 mai 2012

DEUX MILLES FEUILLES

Le retour ! Comme son nom l'indique j'ai refait un mille feuilles avec une 4 éme couche de pâte feuilletée mais ce n'est pas tout je me suis perfectionné dans l'art de marbrer ce fameux. Voyez de vous même : Alors ?? Je vous avais dit que je l'aurai !...

Posté par Minoucha2010 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

THE couscous ! lol

Puisqu'il y a mille et une façon de faire un couscous je propose la 999 éme façon : Il faut d'abord éplucher énormément de légumes ; en l'occurrence ; des cougettes des carottes des tomates des navets du céléri une pommes de terre (pas quand on invite...

Posté par Minoucha2010 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

Mini doigts de la mariée ;)

Trop marrant le nom du gateau ! et trop bon aussi et puis trop facile surtout ! Il faut des amandes moulues, de la canelle, du sucre , du miel; des feuilles de bricks, des pisatches concassées pour décorer et de l'eau de fleur d'oranger. Je mélanges des...

Posté par Minoucha2010 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2012

My first PAELLA

Salem, Aujourd'hui nous nous en allons nous promener en Espagne. VIVA ESPANA Y VIVA PAELLA ! Je n'ai suivi aucune recette pour la faire donc je pense très fortement qu'il y aura certainement quelques rectifications à faire ! Mais bon ca avait le goût...

Posté par Minoucha2010 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2012

Mini-croissant fourrés

Un petit délice en accompagnement. Pour faire 8 mini croissant il faut une pâte feuilletée. Et pour la farce : du fromage rapé du persil du thon à la tomate et du fromage de chévre ou fromage en portion (kiri ou vache) en bordure de croissant : Ensuite...

Posté par Minoucha2010 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2012

Pâtes rouge-verte, d'aprés Mina...

Ma filles voulait des pâtes avec de la couleur ; c'est parti mon kiki ! Je coupe simplement un poivron (vert ou jaune lol) en petits dés, ainsi que des oignons et de l'ail et une tomate (rouge la tomate ...). Je fais revenir en laissant fondre et fait...

Posté par Minoucha2010 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2012

Cookies + Brownies = BROOKIES

Pas compliqué cette addition. Si en plus on y ajoute du caramel au beurre salé entre les 2 gateaux alors cela s'appelle une TUERIE ! Merci à la bonne simplette pour la recette du BROOKIES et beurre salé et merci à mo-même pour cette idée de génie ! Par...

Posté par Minoucha2010 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2012

Tarte à la tomate (ou fausse pizza !)

Quand on est pressé et que l'on a sous le coude : une pâte feuilletée de la moutarde pour le fond de la pâte des tomates (vous l'aurez devinez !), de la mozza, du gruyère, des herbes de provence et 10 mn, Oui la tomate va bientôt mourir MAIS elle ne l'est...

Posté par Minoucha2010 à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2012

Mon tressé a encore fait des siennes !

Je suis contente il a fait fureur hier soir chez amies que j'affectionne particulièrement. Je n'avais pas spécialement le temps donc j'ai fait mon fameux tressé que j'ai vu sur cuisine testée et que la bonne simplette à revisiter et que j'ai moi aussi...

Posté par Minoucha2010 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2012

Lasagnes faite maison sans laminoir

Super facile et merci à " à la bonne simplette" de m'en avoir donné l'envie et la recette ! Il faut simplement (c'est le cas de le dire !) : 300 grammes de farine 3 oeufs 1 CC d'huile d'olive 1 pincée de sel Et pétrir le tout pour en faire 2 boules :...

Posté par Minoucha2010 à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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