... ou comment refaire chez soi la fameuse ASSIETTE !

Hormis les frites maison et le kebab acheté à faire frire, comment faire le boulghour ???

Alors après avoir mangé et re-mangé de ce boulghour, je décide de le faire seule chez moi.

Pour ce faire je prend forcément du boulghour puis des légumes qui me semble être indispensable à cette recette.

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Donc je coupe en minuscules dés les ingrédients suivants :

oignons, un quart de poivron et une tomate.

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Je prépare une grosse cuillère de tomate concentrée et du beurre.

Je prépare mon boulghour à la vapeur comme un couscous :

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Je le fais au moins trois fois.

Le temps de la cuisson à la vapeur, je fais revenir mes légumes avec un peu de beurre et de tomates concentrée :

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Ensuite je mélange mon boulghour aux légumes revenu et fais cuire une quatrième fois à la vapeur :

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Je sale et compose mon assiette de frite maison, de viande de kebab, de salade et sauce blanche et curry : MAHRABA !!!!!!!!!!!!

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J'ai essayé avec frite MC... lol pour faire genre ! Mais personne n'est passé à la caissé pour régler !!!!!!!!!!!!!!! Bouhouuuuuuuuuuuuuu

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